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有名氣的老字號餐館,最近常因為「商標」註冊問題,登上新聞版面,這一次換成是在國內相當知名的「鼎泰豐」!因為前幾天加拿大才報導,當地也有一家營業超過10年的「鼎泰豐」,負責人還大方接受採訪;對此,台灣的鼎泰豐總部正在研擬提出告訴,但就卡在對方早就搶先在加拿大,註冊好商標。

鼎泰豐的老員工一看到這張照片,就覺得眼熟。記者:「照片中的這位先生,眼熟嗎?認識嗎?」鼎泰豐資深員工:「以前方家小館的老闆啊!」
5天前才上了加拿大當地新聞,方皓明是台灣小有名氣的江浙菜餐廳,方家小館的第二代,移民後就在加拿大,也開了一家鼎泰豐,營業超過10年,餐廳設計也和鼎泰豐一樣,師傅就在透明玻璃前捏包子,鼎泰豐字體一模一樣,只不過正牌是紅底,加拿大版還多了黃底,英文名字則是多了一個G,菜色也和鼎泰豐大同小異,必備的小籠包,但湯餃則大到連網友也嘖嘖稱奇。
鼎泰豐公關胡慧宜:「加拿大那邊,他們已經先登記了(商標),所以這個部分,我們也會進一步的,看看去評估什麼動作。」
搶先一步註冊商標,鼎泰豐即使想提告,困難度也跟著增加,方家小館則撇清關係,因為方皓明並不是負責人,老字號餐廳的商標爭議,又再添一樁。

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