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記者楊久瑩／專訪
「妳可以的！」在先生陳逸祐支持下，巧藝美髮老闆李瑞玉鼓足了勇氣，七年來從陽明教養院及台北啟智學校陸續認養了二十七個孩子，儘管這群「愛奇兒」不斷給她出考題，但李瑞玉相信：「老天爺為每個人都開了一扇窗，粗石也能變美鑽！」
「每個孩子都有著辛酸的過去…」李瑞玉哽咽起來，因為有孩子從小被餵廚餘長大、對食物充滿了不信任，李瑞玉從陪著吃飯開始，好不容易才幫孩子卸下心防；還有孩子從小被罵笨蛋，無力反駁，只能咬手臂及腳發洩…。
儘管每個孩子狀況不斷，但李瑞玉抓住了「信任與簡單」的訣竅，她教孩子坐公車、到市場買菜、學髮藝，已有不少孩子獨立在外，闖出一片天。李瑞玉曾花了三個月教會孩子拉直線吹髮、二個月才教會「雙手往後攏」洗頭，但從學成到上手還得磨合，過去就曾有孩子幫客人洗頭「附加」洗臉，甚至洗到客人快腦震盪。為此，李瑞玉鐵了心，她寧願縮短營業時間，就是要教會孩子們頂上功夫。
儘管店內的愛奇兒表現不差，還是有客人要她在店門口貼上告示「內有特殊生洗頭」，讓李瑞玉很傷心，她告訴客人，「我們店裡沒有特殊生，如果你覺得自己特殊，請便。」熟客則關心：「生意會不會受影響？」李瑞玉滿懷感恩地說：「老天爺很愛護我，不曾讓我為生意煩惱過。」當然，也有客人滿意李瑞玉給愛奇兒服務的機會，因為這群可愛的店員總是認真洗頭，洗到「捨不得」停。
慈濟人李瑞玉每天都向菩薩祈求，給她力量，自己也像個菩薩，呵護著每一個孩子。如今店內的嘉莉、小雯，還有敏紋都已進階到學上髮捲，李瑞玉說：「他們總是帶給我快樂！」才說完，愛漂亮的嘉莉就走到李瑞玉的旁邊笑著說：「我要把心送給妳！」小雯馬上搶話：「我也一樣啊！」
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